DSC02156-1.jpg  
打破刻版印象擺脫傳統韓風
乾淨明亮的大片落地窗  清爽簡約的早午餐系裝潢
也可以賣豆腐煲
這便是TOFU 35 它迷人之處


DSC02123-1.jpg

TOFU thirty five 二店位於文心國小正對面
簡約招牌如不細看還真會讓人誤認是咖啡店吧?!

DSC02149-1.jpg
  
剛開門沒多久我們就到了
望向裡頭都還沒有人
一度以為是還沒開始營業@@"

左思右想...終於鼓起勇氣推開門進去(是有多需要勇氣= ="?


DSC02134-1.jpg

我們是第一組來客~廚房還在準備中

DSC02127-1.jpg
  
一進門有包場感覺

挖屋~~好大
整個空間都屬與我們

放下包包坐定位後

我們立馬拿起我們的相機
畢竟空景呀~當然快拍!!!

~~~(喜不自勝)


 DSC02132-1.jpg  

標準的台中好天氣

陽光很自然的照亮整個TOFU 35 二店
舒服自在
空間寬廣也無華而不實的隔間
給人感覺大方又樸實


DSC02147-1.jpg

後方為六人座  適合家庭聚餐



DSC02148-1.jpg

整面牆是個大書櫃

擺設並沒有搞成阿哩阿雜的模樣
是個清爽地調調


DSC02153-1.jpg

這傢伙是提姆波頓電影"地獄新娘"裡的角色嗎?!


DSC02154-1.jpg  

神鬼戰士?!

DSC02146-1.jpg

沒有鳥的鳥籠似乎是諸多餐飲店店家每店必備之裝飾捏?!

DSC02151-1.jpg

普通的一盆盆栽  插上了麵包超人就別富童趣許多


DSC02125-1.jpg

每桌與每桌之間的距離很大 雖然這張也許看不太出來^^" (那放這張的意思是...


DSC02150-1.jpg

牆壁也非常遵守留白的美感

一些線條與植栽點綴
視覺上清爽宜人

DSC02133-1.jpg

不寫上TOFU簡直就是個咖啡館或小酒館的菜單是不是不


最讓我驚艷的是桌角上的字母牌號

落落大方的鑲貼在桌上
美感有沒有  大氣有沒有(撫摸狀


比起隱諱的把桌號藏起來在某地方  
或是俗不可耐的黏貼壓力克牌或貼紙
這樣的桌子真是直白的不作做(大拇哥


不用昂貴的彫刻或非得要一體成型的設計堅持(那銀兩需要灑多些
也是可以很有設計感的

就讓家具是家具  桌子是桌子  那多餘的壓克力 掰掰~~~


DSC02155-1.jpg  
DSC02143-1.jpg

先至櫃檯點餐埋單


DSC02142-1.jpg

從外面可以直視廚房內部

整個通透乾淨


DSC02135-1.jpg    

靠門的一角  有篇採訪報 靜靜優雅地躺在那裡


DSC02144-1.jpg  
四四方方豆腐狀的名片

正面一個中文字都沒有
正如標新立異的簡約設計裝潢  來呈現韓式料理

DSC02159-1.jpg  

拍照這當時

咻咻咻的8道小菜與養生紫米飯送了上來

DSC02160-1.jpg

養生紫米飯
由於家母經常把這類養生米飯煮的過於軟爛  所以原還有些擔心哩

但實際上軟硬適中  還有些Q度  拌著煲料吃  後來還幾乎吃光光了


DSC02162-1.jpg

黑木耳拌筍絲
不愛吃黑木耳也絕對會喜歡這道

拌著些許麻油香 切絲的黑木耳也很好入口

DSC02166-1.jpg

胡麻涼拌過貓
清爽又不油膩 胡麻蓋過一般過貓過重的草澀味  非常調合


DSC02167-1.jpg

涼拌洋蔥


DSC02168-1.jpg  

辣冬粉
Q彈又夠味的冬粉  怎那摸好吃


DSC02170-1.jpg

炸馬鈴薯


DSC02171-1.jpg  

辣豆芽
吃起來很清脆有口感 



還有水果沙拉 涼拌海帶芽 .....這些小菜
共通點都是清爽不油膩  新鮮度也吃的到

後來別桌客人的小菜有"黃瓜薄片"這品項 可惜沒試到
小菜是可以無限續盤續的喔~不過我們後來實在很飽所以沒機會續

DSC02172-1.jpg

精華上湯豆腐煲 - 牛肉豆腐

 

DSC02177-1.jpg

嗯~~豆腐不同於一般在外吃的豆腐泡菜鍋
超嫩的啦!!!!! 它滑嫩可比"涓豆腐"般
肉很有誠意的很多 也不會因為泡太久而變硬變柴
湯頭鮮甜清爽不油膩,讓人吃完料還會想繼續泡飯來吃&一口一口喝完它

DSC02178-1.jpg

韓式泡菜豆腐煲-梅花豬豆腐
喔~~~那半熟蛋~ 蛋汁咕留的流淌下~

DSC02182-1.jpg

海鮮煎餅(小份)

金黃酥脆的海鮮煎餅閃耀登場~~鏘鏘
它 一點可都不小
兩人可以吃到撐!

DSC02186-1.jpg

超!!!好!!!吃!!!
必點!!!

口感非常的酥脆 吃煎餅最怕整個濕濕糊糊,或粉跟皮很厚重 完全沒這問題喔~


DSC02185-1.jpg

切好小塊小塊的上桌,
小量的沾著泰式酸甜醬,就很美味~

雖是油炸但收的很夠 在熱騰騰上桌時享用 並不會讓人感到油油膩膩喔!!!


 
DSC02187-1.jpg 

薄脆香酥外,料並沒有因此變少!
蝦仁、花枝、紅蘿蔔絲...用料豐富吃的出來~



小菜無限續盤 最豪爽的就是"韓鄉"了
要拿多少只要肯排肯等 雖然偶爾競爭激烈就是了
不過販賣品項略有不同所以不多做比較(也愛吃韓香 呵呵~)

TOFU35提供一種不同氣氛吃豆腐煲
優雅  舒適

當然重要的是 ~ 餐點也美味喔!



豆腐35(TOFU thirty five)

【店家資訊】

店家地址:文心店/台中市文心路4段460號
店家電話:(04)2237-8889
營業時間:AM 11:30 ~ 14:00 PM 17:00 ~ 21:00
關鍵地標:文心國小正對面、麗嬰房隔壁

TOF 35 FB粉絲團



 

文章標籤

創作者介紹
創作者 食光微旅 的頭像
食光微旅

食光旅人

食光微旅 發表在 痞客邦 留言(9) 人氣()