三軍統帥御用包子的由來,是以前國防部就在桃源街旁,
不少軍人及星級將領都愛來這邊吃包子,
所以故得此名。
不過我會前來的緣故,是看了小虎夢食網介紹過"三味香"花素包...
除了桃源街之外,衡陽街也有一間,
據說是兄弟關係
雖然內用的座位數不多,但客群主要可以看的出來分別是老饕以及像我們這種慕名而來的年輕人...
紫菜蛋包湯 $40
清爽可口,不油膩...
麻醬麵($60)
價格不甚便宜,不過好在是好吃的
花素包&鮮肉包(各$30)
用傳統的老麵製作,麵皮雖然不美但有股麵香
內餡吃的到肉餡的新鮮美味,不過口味稍微偏鹹
吃慣了便利商店的包子後,反倒喚起小時候記憶中傳統包子的滋味。
一般跟素食扯上的包子不外乎是高麗菜為主,
不然就是竹筍為主這兩大類別居多...
不過這裡的花素包內餡包的是青江菜、粉絲、豆干、木耳、蛋花...
餡料十分豐富,吃來口味也不單調。
豆沙包($30)
紅豆仍保有些有顆粒(很實在),但吃起來是比較偏泥漿狀的
個人對於紅豆是比較挑食的(揍
所以口感是覺得中等(比較沒有前兩款的包子有特色些
【店家資訊】
店家地址:台北市中正區桃源街19號
店家電話:(02)2331-0756
營業時間:07:00–20:00
關鍵地標:西門町、FE21
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