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在前往"太陽蕃茄拉麵"前  之前就有在網路搜尋有提供素食的拉麵

當時前往的是中山北路店
無奈可惜該店下午休息  當次無緣吃到
而這次
原本是要吃一間四平商圈的義大利麵店
兜兜兜還是找不到  @@
想說那就先停車 隨便挑ㄧ間吧

沒想到  找到停車格也看到~
啊!這不是我正想過要吃的"樂山娘"嗎!!!???
這樣算是巧遇嗎?  哈...

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而且沒想到還是總店哩....

位在稍微低調點的巷子裡

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\\((=゚∀゚=))//~~~
走進去就被這充滿昭和年代感的氛圍所吸引(轉圈圈


就像日劇裡會出現的拉麵店!!!
~完  全  無  誤 ~

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服務生遞上了2杯溫麥茶(耶比

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菜單上除拉麵涼麵外 ~還有飯類定食...等

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麥茶也提供自取


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還有賣日本果汁

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很妙的小發現  牆上貼了張台灣地形圖
注意!!!不是台灣地圖  
是"地形圖"喔~(是說老闆娘老闆愛爬山 還是???...@@"

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好有遊樂園風/////////(″ω゛)想到湯姆熊?!

沒想到有這可愛的吉祥物來著(像瑜珈熊的吃拉麵熊父子?!!!)


這塊地板我也是在進出拍照間才發現到的
看的出歲月留下的痕跡.....
30年間的滿堂的客人、忙碌奔走的服務員....
都留下鮮明的印記

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素食拉麵

專為素食者調配的的素湯頭和一般拉麵店較重口味的湯頭比
爽口度極佳!!!可感受到多種蔬菜熬煮的鮮甜

高麗菜 海帶 豆芽等配料也十分豐盛

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麵條在未註明下是偏軟的

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叉燒拉麵


湯頭應該也是改良過的 (但改良成功有自己特色的那種)

不會油膩  以為平凡但入口層次馬上出現~  
精熬十六小時的豬骨湯頭,去掉油脂

各式蔬菜鮮美醞釀在裡
和一般濃厚日式拉麵湯頭完全不同也是極佳好滋味!


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叉燒就是要瘦中帶肥才正!軟嫩軟嫩的~


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有請店員此碗麵條偏硬些 雖然也不太硬  但可以看的出和原本的麵條曲度有些不同

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店內告示板釘著泛黃的照片    是吳宗憲跟坣娜
應該有很久的歷史了吧~
該不會年輕小捧油根本不知誰是坣娜@@"

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非常像北歐圖樣的國王與王后其實是北海道原住民哩~~

來於自北海道細川的日籍商人福岡正治因工作來到了台灣
與台灣姑娘許素珍相戀結婚後,引進了家鄉正統札幌口味拉麵,
樂山娘原意指北海道原住民(愛奴族)的好姑娘,因此老板娘以此為命名。

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老舊有年代的櫃檯放了中式日式人偶  面具 等...

很家居的陳設


日系拉麵連番搶灘進攻來台拓展市場
總店開一九八四年自今可以經營如此長久的年頭    
客源穩定果然是有自己的特色~
 
也許已經不夠日式道地了
但截取中日的料理的精華與台灣顧客的胃口
熬煮出一碗
只有"樂山娘"才有的 - 札幌拉麵




樂山娘札幌拉麵台北總店

【店家資訊】

店家地址:104台北市中山區伊通街66巷5之3號
店家電話:(02) 2506-6770
營業時間:週一至週日AM11:00 ~ PM2:30  PM5:309:30
關鍵地標:捷運松江南京站出口7



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