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位在頂溪捷運站共構大樓的藍象廷泰式火鍋,
從1號出口出來後轉往電梯或樓梯就能直達。
雖然空間不大但經由室內設計的巧手還是能容納下不少桌數與客人。
由於是泰式個人小火鍋,即使一人在吧台區也能享用。


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旁邊有定食8與爭鮮。


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根據官網的介紹,
藍象廷是經由泰國皇室官方單位認證為「全球泰經選餐廳」之一,
以獨特泰國香料,如香茅、南薑、檸檬葉…等熬煮出4大特色湯底。


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我一向選擇B經典雙湯,湯底為原味昆布+檸檬香茅
檸檬香茅湯底以泰國進口新鮮香茅、檸檬葉加入多種蔬菜熬煮。




他們也有提供素食鍋,可選擇A經典單湯或B經典雙湯為湯底。


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個人很愛的檸檬青醬
以青辣椒、魚露及多種新鮮蔬菜調製而成,肉沾著吃風味一絕~


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飲料有我愛的可樂,氣泡十足搭配酸辣的食物很帶勁~

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加價39元的泰式涼拌小黃瓜是我喜愛的開胃菜~

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泰味打拋豬肉飯只需加價$20,很下飯!肚子餓時必點!米飯也是用泰國米還長米來著?!

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色澤鮮美的牛肉片

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雖然覺得菜盤的菜沒有很多但還是都能吃的飽的份量~


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煮菜或火鍋料我主要會放原味昆布那邊,葷食及肉我則會放檸檬香茅那邊。

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牛肉涮過檸檬香茅後再沾著醬料吃,吃的到幸福清爽的原汁原味。

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冰淇淋是小美冰淇淋


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雖然是連鎖店,但多次來訪個人覺得這邊的店員都還蠻"個性派"的?! XD
觀察下來可能會有少數客人會比較不適應(咳咳...吃飯不專心吃飯觀察別人情緒是怎樣

但熱愛小火鍋的我還是很有理由的喜愛這家店
1.少有小火鍋店家主打泰式口味
2.米飯+醬料很有特色
3.肉的表現也還不錯
4.有喜愛可加點的小菜
5.可樂是飲料

因此,它依然是我的口袋名單喔~^^




【藍象廷泰式火鍋-永和頂溪店】

店家地址:新北市永和區永和路二段168號2樓(頂溪捷運站1號出口)
客服電話:02-8660-6667
營業時間:上午11:00~22:00 (最後點餐時間21:00)
官網:http://www.lanxianting.com.tw



 

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