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在永康街起家的8%ice,從冰品開始拓展美食領域。
鄰近總店的概念旗艦店"8%ice 食尚信義"則每層樓賣的都不一樣...
光在在1樓你就可以買到冰淇淋、雪酪甜點、蛋糕麵包咖啡茶...
滿滿觀光人潮擠不進去8%ice嗎?也可以來這邊喔~

 

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店內販售的麵包價格其實和一般麵包店差不多喔~
至於好不好吃呢?!
當天超熱的我們吃不下麵包咩~下回再來嘗吧!


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然後甜點與蛋糕也都超!可愛!
看起來超!可口!
價位約在一百元上下。
本來只想吃冰淇淋的我...差點理智斷線


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在櫃檯點完了冰淇淋是在後方取冰喔~
冰淇淋、雪酪、霜淇淋通通價格是一百元


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然後又看到這圖片很讓人失心瘋阿這!!!
(必需冷靜

 

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1樓有提供座位

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以及檸檬水

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懷舊十足的磨石子地板與木階通往2樓
(2樓需訂位用餐)
這也才發現原來它是老宅改造的建築,
難怪流露著的老派氣息與時光的縮影...


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天井的部分,除了植哉綠意,也提供了座位區...
像似個戶外小包廂呢!
真是讓人處處有驚喜~


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 設計感十足的紙杯,光喝水就有透心涼的感覺~
好孩子怎能不喝水!!!(粉好

 

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 蜂蜜焙茶 $100
選用京都一保堂的培茶,溫潤茶香與蜂蜜調和,
低調的實力派,在口裡緩慢回甘...令人細細品味。

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  蜂蜜羅勒馬告 $100
"羅勒"讓我眼睛一亮,羅勒有著的茴香的濃郁青草氣味...
還有還有...原住民族傳統飲食裡的常用且重要的香料"馬告"
加入冰淇淋會是怎樣的口感?

看著紙杯上的台灣黑熊,一匙入口,彷彿與牠一同在森林草地裏打滾...
腦中浮現村上村樹"挪威的森林"其中一段


「我很喜歡妳喲,小綠。」

「有多喜歡?」

「像喜歡春天的熊一樣。」

「春天的熊?」綠又抬起臉來。「春天的熊怎麼樣?」

「妳在春天的原野裡一個人走著時,對面就有一隻毛像天鵝絨一樣眼睛又圓又大的可愛小熊走過來。
然後對妳說:『妳好!小姐,要不要跟我一起在地上打滾哪?』
於是妳就跟小熊抱在一起在苜蓿茂盛的山丘斜坡上打滾玩一整天。這樣不是很美好嗎?」

「非常美好。」

森林裡的小熊在青青綠草地上,忍不住一次又一次的翻滾...
沾滿著綠意與芬多精的氣息...
就是這樣的氛圍吧!
整個人都偽文青了起來...(笑

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 拿鐵咖啡 $80

不知為何這樣的價格讓我感到平價還有揪甘心...
也許剛享受了日式焙茶的回甘與森林草地的打滾
也許是天井裡鄰桌的卡布在對我呼喚
也許是久違的漸層奶泡剖面圖
更也許也許是我坐於淪陷於熱愛的老宅復古風,啜飲一杯我愛的拿鐵!

 

【店家資訊】
店家地址:台北市大安區信義路二段130號
店家電話: (02)358-7286
營業時間:11:00~22:30
店家官網:http://www.8percent-ice.com
關鍵地標:東門捷運站/玉山銀行
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