食光旅人

路過新莊屈臣氏買個東西，
附近有間人聲鼎沸的小火鍋店，
發現這連鎖體系的"麗媽"好像還沒過吃耶...


位於幸福路上不誇張，不到一百公尺的距離還有三媽臭臭鍋、大呼過癮、樂錢嘟等小火鍋店
而這間正是麗媽四季鍋的創始店


除了鍋類口味選擇眾多外，還有價格很親切的滷味~


店內空間不大，所以騎樓也配有座位，
但還是店內用瓦斯煮的感覺比較好~

用餐中也有發現不少人來店內外帶~門口的那位小哥應該是負責外帶的烹煮吧?!


餐具醬料自取~
提供了辣豆瓣、蒜蓉醬、沙茶醬、辣油~

素沙茶可請店員提供

兩種飲料，冬瓜茶跟麥香紅茶~
店內空間不夠所以冰淇淋是放在外面騎樓的~

坐在我們旁邊的是一對外籍勞工情侶
他們一入座就先去盛冰淇淋了，
吃東西的習慣順序還真是依國情不同?!(本人井底之蛙大驚小怪  哈哈~~


滷臭豆腐$20

加點的滷臭豆腐~哇!超夠入味又軟嫩
滋味好似在吃鴨血呢~~幸福!!!


藥膳鍋(牛)$130


素食鍋$120

現在流行煮火鍋六分滿的概念，大概是還沒滾的時候食材這樣看起來比較烹拍~?!
煮的過程中青菜蔬果的湯汁也會被逼出來~而不是已沸騰再沸騰~
這樣想想也新鮮不少的感覺!!


牆上貼有美味小叮嚀~(啊 本人完全沒在看)


慢慢煮滾了~
來看看藥膳鍋裡有哪些料

裡頭的料有高麗菜、青江菜、豆皮、肉片、金針菇、玉米、魚板...


芋頭、米血糕以及藥膳湯頭的枸杞、蓮子...
印象中牛肉沒幾片，不過藥膳的湯頭讓食材不會太過油膩，有淡淡的藥材清香於高湯中


素食鍋的有素火腿、玉米、豆腐、蕃茄、高麗菜、青江菜、芋頭、豆皮等...
話說那一顆顆的是蓮子嗎?還是我搞錯?!
 

冰淇淋是用雙葉的牌子~有限一人只能挖兩顆囉~


 話說之後憶起在板橋原來也吃過麗媽耶~(媽媽LOGO很面熟這個記憶點)
不過是臭臭鍋的模式(淺盤/先煮差不多了再端上)
只有一種飲料、沒有冰淇淋
提供的鍋類與食材份量也較少

所以每間麗媽(加盟店)口味還是有所不一，以上僅供參考囉~



麗媽四季鍋(創始店)

【店家資訊】
店家地址：新北市新莊區幸福路82號
店家電話： 02-2277-0027
關鍵地標：頂好超市對面/屈臣氏附近
官網：www.lima88.com.tw