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路過新莊屈臣氏買個東西,
附近有間人聲鼎沸的小火鍋店,
發現這連鎖體系的"麗媽"好像還沒過吃耶...

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位於幸福路上不誇張,不到一百公尺的距離還有三媽臭臭鍋、大呼過癮錢嘟等小火鍋店
而這間正是麗媽四季鍋的創始店

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除了鍋類口味選擇眾多外,還有價格很親切的滷味~

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店內空間不大,所以騎樓也配有座位,
但還是店內用瓦斯煮的感覺比較好~

用餐中也有發現不少人來店內外帶~門口的那位小哥應該是負責外帶的烹煮吧?!

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餐具醬料自取~
提供了辣豆瓣、蒜蓉醬、沙茶醬、辣油~

素沙茶可請店員提供

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兩種飲料,冬瓜茶跟麥香紅茶~
店內空間不夠所以冰淇淋是放在外面騎樓的~

坐在我們旁邊的是一對外籍勞工情侶
他們一入座就先去盛冰淇淋了,
吃東西的習慣順序還真依國情不同?!(本人井底之蛙大驚小怪  哈哈~~

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滷臭豆腐$20

加點的滷臭豆腐~哇!超夠入味又軟嫩
滋味好似在吃鴨血呢~~幸福!!!

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藥膳鍋(牛)$130

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素食鍋$120

現在流行煮火鍋六分滿的概念,大概是還沒滾的時候食材這樣看起來比較烹拍~?!
煮的過程中青菜蔬果的湯汁也會被逼出來~而不是已沸騰再沸騰~
這樣想想也新鮮不少的感覺!!

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牆上貼有美味小叮嚀~(啊 本人完全沒在看)

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慢慢煮滾了~
來看看藥膳鍋裡有哪些料

裡頭的料有高麗菜、青江菜、豆皮、肉片、金針菇、玉米、魚板...

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芋頭、米血糕以及藥膳湯頭的枸杞、蓮子...
印象中牛肉沒幾片,不過藥膳的湯頭讓食材不會太過油膩,有淡淡的藥材清香於高湯中

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素食鍋的有素火腿、玉米、豆腐、蕃茄、高麗菜、青江菜、芋頭豆皮等...
話說那一顆顆的是蓮子嗎?還是我搞錯?!

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冰淇淋是用雙葉的牌子~有限一人只能挖兩顆囉~

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 話說之後憶起在板橋原來也吃過麗媽耶~(媽媽LOGO很面熟這個記憶點)
不過是臭臭鍋的模式(淺盤/先煮差不多了再端上)
只有一種飲料、沒有冰淇淋
提供的鍋類與食材份量也較少

所以每間麗媽(加盟店)口味還是有所不一,以上僅供參考囉~



麗媽四季鍋(創始店)

【店家資訊】
店家地址:新北市新莊區幸福路82號
店家電話: 02-2277-0027
關鍵地標:頂好超市對面/屈臣氏附近
官網www.lima88.com.tw



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留言列表 (5)

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  • ♥Miss 卡蒂兒♥
  • 冬天最愛吃鍋了~~
    創始店看起來真的食材品質都比較厲害ㄝ~~~
  • XD一年四季都好愛吃,平價小火鍋也比較不傷荷包~

    食光微旅 於 2014/12/08 11:03 回覆

  • Chloe 可妮
  • 推推~
    火鍋是我的最愛啊!!
    晚上看到這篇,實在是太殘酷了點>.<
  • 火鍋根本吃不膩:p

    食光微旅 於 2014/12/08 11:00 回覆

  • 橘小貓
  • 這種小鍋
    最適合 一個人來享用了~
    我也愛~
  • 吃上癮真的就回不來了捏~~:P

    食光微旅 於 2015/01/26 18:11 回覆

  • 黑哥桃
  • 我吃過這間耶,不過還真的不知道這間是創始店
  • 創始店的食材與用料真的有比加盟的好~ :p

    食光微旅 於 2015/03/11 22:13 回覆